ALSACE
J’ai un faible
pour cette région, origines alsaciennes obligent, et c’est un réel plaisir de
suivre cette route des vins qui serpente à travers les collines du vignoble, au
pied des pentes boisées des Vosges. Le vignoble s’étend du nord au sud sur plus
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Actualité du vignoble
Classement Alsace
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Vignerons sélectionnés
BEAUJOLAIS
La force du
terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de
Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles…
tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la région et à ne pas
s’arrêter à la ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Beaujolais
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Vignerons sélectionnés
BORDEAUX
J’aime les vrais
vins de Bordeaux, du plus grand au plus modeste, et les consommateurs comme les
producteurs savent que je défends ce qui les intéresse, et les distingue : le
rapport qualité-prix-typicité. Si l’on fait un grand Margaux ou un Pomerol racé
à 40 ou ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Médoc
Classement Saint Emilion
Classement Saint Emilion Satellites
Classement Pomerol
Classement Graves
Classement Sauternes
Classement Côtes-de-Bordeaux
Classement Bordeaux Supérieur
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Vignerons sélectionnés
BOURGOGNE
J’apprécie ces
vignerons talentueux et passionnés, pour lesquels il n’y a nul besoin de
fioritures ni de vinifications “gonflées”, et dont les prix sont bien souvent
justifiés. Ici, en effet, on ne s’excite pas à faire des vins “putassiers”,
privilégiant ce qui ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Bourgogne Rouges
Classement Bourgogne Blancs
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Vignerons sélectionnés
CHAMPAGNE
Franchement, j’ai
rarement eu autant de plaisir que cette année en débouchant ces cuvées
champenoises. De la plus fantastique (Krug rosé, en l’occurrence) à la plus
abordable, on sent que les vignerons et maisons ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Champagne
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Vignerons sélectionnés
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JURA-SAVOIE
Les vins du Jura
possèdent une palette unique : les blancs et les rouges méritent une
dégustation, les rosés sont souvent superbes et s’associent à ces rares et
complexes vins jaunes aux arômes de noix qui atteignent leur apogée au bout de
20 à 25 ans, et ... Lire
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Actualité des vignoble
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Vignerons sélectionnés dans le Jura
Vignerons sélectionnés en Savoie
LANGUEDOC-ROUSSILON
Je le rappelle,
gare à ceux qui nous font croire que leurs vins ressemblent à quelque chose.
Ces vins de mascarade, où l’on parle de “vins à haute expression” (expression
de la méthode de vinification et ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Languedoc-Roussillon
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Vignerons sélectionnés
PROVENCE-CORSE
Trop chers,
snobisme, mal de crâne... beaucoup d’éliminés cette année. Seul le rapport
qualité-prix-plaisir doit compter, associé à une typicité réelle, sans se
laisser prendre au jeu des cuvées (trop) spéciales, où. ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Provence-Corse
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Vignerons sélectionnés
SUD-OUEST-PERIGORD
Dans cette
région, les cépages et les sols ont une véritable influence, une véritable
présence historique. De quoi montrer sa propre personnalité quand on en a comme
c’est le cas à Cahors ou à Madiran. À quoi bon avoir de beaux cépages
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Actualité du vignoble
Classement Sud-Ouest Perigord
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Vignerons sélectionnés
VAL DE LOIRE
J’aime retrouver
ces hommes et ces femmes qui s’attachent à défendre leur personnalité. Peu
d’autres vins peuvent “copier” les meilleurs crus de la région, marqués par ces
sols de tuffeau ou de roche calcaire en parfaite osmose avec les cépages
Cabernet franc et Chenin, le premier s’épanouissant ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Val de Loire Rouges
Classement Val de Loire Blancs
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Vignerons sélectionnés
VALLEE DU RHONE
Que ce soit à 10
€ ou à 30 €, il faut aujourd’hui payer juste et se méfier des cuvées
“spéciales” qui ne méritent pas leur prix. Quand on débouche un
Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon ou Fortia à 20 € et ... Lire
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Actualité du vignoble
Classement Vallée du Rhône
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Vignerons sélectionnés
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